みなさんおはようございます(^^)/

日差しが熱い！暑いよ～～( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)

どんどんと夏にちかづいてきましたね♪

　

夏といえば野菜がおいしいイメージ(/・ω・)/

私の大好きなトマトとなすびは夏野菜です♪

育ててる人も多いかな？？

昨日はトマトをふんだんに使ってハヤシライスを作りました(^o^)丿

ルウを使わない+めちゃ簡単！！

ちょっと紹介((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

【材料】

・玉ねぎ（多めが好き）１個～１個半

・牛肉切り落とし

・小麦粉

★トマトジュース（トマト缶・トマトでもOK）２００ｃｃ

★ウスターソース　大１

★水　１カップ

★コンソメ

・しょうゆ　小１

・バター・油

　

【つくりかた】

（下準備）玉ねぎは1.5㎝幅に千切りにし、牛肉は一口大に切っておく。

　　　　　★はすべて混ぜておく。

①バターと油を熱し、玉ねぎと牛肉を強火で炒める。

②肉に火が通ったら中火にして、小麦粉を振り入れ３分炒める。

③★を加えて、そこが焦げないように混ぜ、ふつふつしてきたら弱火で３０分煮込む。

④しょうゆを加えて３分煮たら出来上がり！

　

私的には味が少し薄目だったので白だしを隠し味として入れちゃいました💛

　

無水鍋で作る人は、全部入れてスイッチON！

カタカタなったら火を落として２０分ほどでいいかと思います(^^)/

　

めちゃめちゃおいしかった・・・

偏食娘もなんと完食((((ｏﾉ´3｀)ﾉいぇい

　

みんなも作ってみてネ💘💘

余ったら次の日にオムハヤシにしようと思っていたのに、なくなっちゃったから少し悲しい・・・

また作ろう(^o^)丿

　

ほかにも夏野菜いろいろあるけど、何がおいしいかな？

ピーマンをおいしく食べる方法あったら教えてほしいです(/・ω・)/

あと、そうめんのアレンジ方法も募集中(笑)

私はキムチ入れがち💘大好きキムチ(^o^)丿

　

では、また来週お会いしましょう(/・ω・)/♪♪

　

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